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Empezar por el principio es fundamental: la alimentación durante la infancia no solo influye en el crecimiento físico, sino también en el desarrollo cognitivo, el sistema inmunológico y los hábitos de salud para toda la vida. De hecho, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una dieta adecuada desde los primeros años puede prevenir enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2 y patologías cardiovasculares en la edad adulta. Sin embargo, en la rutina del día a día, es fácil caer en errores que, aunque parezcan pequeños, pueden tener consecuencias a largo plazo. Por eso, en este artículo vamos a identificar los más frecuentes y, sobre todo, cómo evitarlos con estrategias sencillas y respetuosas. Alimentación infantil saludable: más allá del plato Para comenzar, es importante entender que una buena alimentación infantil va...